Cantine del Valdarno

Selezione delle migliori cantine dove fare una Degustazione vini in valdarno. Potete degustare il Chianti, Chianti Aretino, il Valdarno di Sopra e l’IGT Toscana.

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Degustazione vini in valdarno

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La Degustazione vini in valdarno inizia con la DOC VALDARNO DI SOPRA che è anche la più giovane denominazione di Origine Controllata regolamentata con le normative moderne nate negli anni ’60. Eppure la produzione di vini di alta qualità era così consolidata in questi territori da essere inclusa nel bando di Cosimo III de’ Medici che nel 1716 avvertì la necessità di proteggere i prodotti vinicoli toscani provenienti dal Chianti, Pomino, Carmignano e appunto Valdarno di Sopra, dalle contraffazioni.

Ci troviamo nei versanti orientali e occidentali della Val d’Arno tra la piana di Arezzo e i colli fiorentini. Il clima è sicuramente favorevole alla coltivazione della vite e la zona è classificata come intermedia secondo la scala Rocchi. Così significa che qui i complessi climatici negativi hanno intensità debole rispetto ai caratteri positivi del clima.

La zona appenninica della Toscana centrale si trova nell’area di influenza del clima temperato e freddo. Ma risente, soprattutto in estate, del clima mediterraneo che ne condiziona in maniera determinante e positiva la fase finale del ciclo vegetativo. Permettendo quindi di raggiungere una maturazione completa e progressiva, senza picchi nocivi.

Dai primi anni duemila, un nutrito gruppo di produttori ha iniziato a produrre vini di alto profilo qualitativo, con il Sangiovese.

In massima parte, ma anche con vitigni autoctoni, come Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Franc e vitigni autoctoni come il Pugnitello o la Malvasia Bianca e fra le varietà a bacca bianca, anche lo Chardonnay.

La zona di produzione della DOC VALDARNO DI SOPRA comprende il territorio dei comuni di Cavriglia, quindi Montevarchi, Bucine, Pergine Valdarno, Civitella in Val di Chiana, Castelfranco-Piandiscò, Terranuova Bracciolini, Loro Ciuffenna, San Giovanni Valdarno, Castiglion Fibocchi e Laterina in provincia di Arezzo, nella regione Toscana. Vi aspettiamo per una Degustazione vini in valdarno.

In tutta la zona evidenziata dalla mappa, oltre al Valdarno di sopra DOC si produce anche Chianti e Chianti Colli Aretini ed IGT Toscano