Quando il vino è la vita di chi lo produce
Siamo a San Gimignano, lungo la strada panoramica che collega la città delle belle torri a Volterra. Sulla sommità della collina si erge Il Palagione, un antico podere del 1594, un luogo incantato, dove il tempo sembra essersi fermato e dove l’amore e l’attenzione per la natura sono i valori su cui ogni giorno fondano il proprio lavoro Giorgio e la sua famiglia.
La conduzione familiare e la produzione rigorosamente biologica delle eccellenze toscane, quali la Vernaccia di San Gimignano, il Chianti dei Colli Senesi e l’olio extravergine d’oliva, sono il più autentico biglietto da visita della nostra cantina.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma. Il pagamento della Degustazione avverrà in Cantina
IL NOSTRO BENVENUTO – 3 vini – € 15pp
Il desiderio di feschezza e fragranza potrà essere soddisfatto dalle nuove annate di
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Rosato di San Gimignano DOC
Chianti Colli senesi DOCGS
LE ECCELLENZE TOSCANE* – 4 vini – € 25pp
La Vernaccia di San Gimignano, presente sulla tavola dei nobili, prelati e ricchi mercanti dal 1276 e il Chianti che appare per la prima volta in un documento del 1398 rappresentano la storia del vino italiano nel mondo
Vernaccia Hydra DOCG
Vernaccia Riserva Ori DOCG
Chianti C.S. Caelum DOCG
Chianti C.S. Riserva Draco DOCG
Con l’abbinamento di olio EVO, bruschetta e tagliere di prodotti tipici toscani
LE REGINE DI SAN GIMIGNANO ANNATA/CRU/RISERVA* – 4 vini – € 25pp
La conoscenza della Vernaccia di San Gimignano, prima DOC italiana e unica DOCG bianca in terra Toscana, nelle sue diverse tipologie e con una diversa interpretazione del territorio e della tradizione.
Vernaccia Hydra DOCG
Vernaccia Lyra Cru Montagnana DOCG
Vernaccia Riserva Ori DOCG
La degustazione potrà essere preceduta da un rosato o completata da un Chianti C.S. a vostra scelta
Con l’abbinamento di olio EVO, bruschetta e tagliere di prodotti tipici
L’IMPORTANZA DEI VINI ROSSI DI TOSCANA* – 4 vini – € 30pp
Chianti C.S. Caelum DOCG
Chianti C.S. Riserva Draco DOCG
Toscana Rosso IGT Antajr
San Gimignano Merlot DOC
Con l’abbinamento di olio EVO, bruschetta e tagliere di prodotti tipici
SENZA LIMITE* – 6 vini – € 35pp
Vernaccia Hydra DOCG
Vernaccia Lyra Cru Montagnana DOCG
Vernaccia Riserva Ori DOCG
Chianti C.S. Caelum DOCG
Chianti C.S. Riserva Draco DOCG
Toscana Rosso IGT Antajr
Con l’abbinamento di olio EVO, bruschetta e tagliere di prodotti tipici
* Aggiunta visita della cantina + € 10pp
I NOSTRI PRODOTTI
