Podere Conca 196

Podere Conca, incastonato tra le campagne livornesi, a pochi chilometri dal mare e dal famoso Viale dei Cipressi di Bolgheri, Patrimonio dell’Umanità protetto dall’UNESCO, racconta una storia di passione, dedizione e tradizione familiare, un connubio che ha dato vita alla produzione di vino ed olio extra vergine di oliva nel rispetto della coltivazione biologica.

L’azienda si estende su 9 ettari di terreno: l’oliveta comprende circa 800 piante, di cui alcune secolari. Circa cinque ettari sono destinati alla coltivazione della vite, prevalentemente di uve a bacca rossa.

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI


DEGUSTAZIONE E VISITA AL PODERE – 1 ora – € 20pp
Passeggiata nei vigneti adiacenti al Podere con descrizione della nostra filosofia aziendale e dei nostri metodi di coltivazione secondo i dettami dell’agricoltura biologica.
Degustazione di 2 vini, Elleboro IGT bianco e Agapanto DOC Bolgheri rosso, accompagnati da assaggi di salumi e formaggi Toscani e di crostini con olio EVO di nostra produzione.


VISITA AL PODERE E DEGUSTAZIONE SENSORIALE IN CANTINA – 2 ore – € 36pp
Passeggiata nei vigneti adiacenti al Podere con descrizione della nostra filosofia aziendale e dei nostri metodi di coltivazione secondo i dettami dell’agricoltura biologica.
Visita in cantina con illustrazione dei processi di vinificazione. Esperienza olfattiva e sensoriale: un esercizio pratico per affinare la capacità di riconoscere e memorizzare profumi di erbe e frutti e ad associarli, durante la degustazione, ai profumi dei nostri vini.
Degustazione di Elleboro IGT bianco, Agapanto DOC Bolgheri rosso e un terzo vino direttamente da barrique, il tutto accompagnato da assaggi di salumi, formaggi Toscani e di crostini con olio EVO di nostra produzione

I NOSTRI PRODOTTI

Podere Conca 196
Strada Provinciale Bolgherese 196
|| Coordinate geografiche || Sito Web || Shop On-Line ||
##convenzionale