Terre del Marchesato

BOLGHERI – località Sant’Uberto 164 – Castagneto Carducci (LI)

 

 

Maurizio Fuselli: “Fattoria Terre del Marchesato è una piccola cantina a conduzione familiare che gestisco insieme a mia moglie Giovanna e ai nostri tre figli maschi. I nostri vitigni sono collocati nel cuore della migliore area produttiva di Bolgheri, proprio in mezzo agli appezzamenti dai quali nascono i più rinomati vini della zona come il Sassicaia, l’Ornellaia e il Guado al Tasso.
Il nostro territorio ha alle spalle un’antica storia rurale, in cui nobiltà e mezzadria hanno spesso convissuto e cooperato. Terre del Marchesato, il cui nome si ispira proprio ai vecchi Marchesi proprietari delle nostre terre prima del 1954, è un pezzo di questa storia. Convertiti definitivamente in azienda vitivinicola nel 1998, abbiamo aderito sin da subito alla DOC Bolgheri, l’organismo che ha il compito di tutelare l’integrità di quello che è ormai considerato come uno dei terroir più vocati al mondo per la produzione di vini di qualità.
Aspirando a ritagliarci un piccolo ma significativo spazio tra i migliori produttori del bolgherese, sin dall’inizio della nostra attività, abbiamo cercato di perseguire alti livelli di eccellenza in modo che i nostri vini esprimessero non solo le unicità del nostro terroir ma anche l’identità e la tradizione della nostra storia familiare…”

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI

Scegliendo PRENOTA sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.

“…Il vino è convivialità e condivisione, avere ospiti in cantina mi fa sempre piacere…”
Maurizio Fuselli

Per tutti gli appassionati e per gli amanti del vino interessati a conoscerci da vicino abbiamo organizzato una serie di percorsi alla scoperta di Terre del Marchesato e dei suoi prodotti. Un’esperienza unica e appagante durante la quale sarete accolti con informale calore e professionalità dal nostro staff che vi racconterà, con dovizia di particolari e curiosi aneddoti, tutti i segreti della nostra fattoria, dai vigneti alla cantina, dalla barricaia fino alla sala degustazione dove potrete finalmente assaggiare i nostri meravigliosi vini.

Siamo aperti tutto l’anno, dal Lunedì alla Domenica in base alla disponibilità.

Accettiamo gruppi da 1 persona a massimo 24 persone al chiuso, oltre le 24 persone abbiamo disponibilità solo su richiesta all’aperto. Le visite saranno in lingua Italiana o Inglese.

Ogni tour con degustazione ha una durata di 60/75 minuti, ed hanno inizio ad orari prestabiliti.


CLASSIC – € 25pp
Wine-experience nella filosofia produttiva di Terre del Marchesato.
Questo percorso degustativo comprende:
I vigneti:
il percorso inizia con la vista ai nostri filari, illustrando la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese.
L’ intento è quello di rendere il cliente partecipe della ricerca e degli sforzi che l’azienda compie giornalmente al fine di ottenere vini qualitativi e naturali.
La cantina:
un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione.
Proseguendo il nostro percorso sarete guidati attraverso la tinaia e la barricaia per comprendere le fasi di lavorazione ed affinamento, non escludendo la possibilità di osservare dal vivo alcune fasi di vendemmia, cernita, imbottigliamento, che possano essere effettuate nel momento della vostra visita.
Un momento di puro piacere, in cui continuare la scoperta dell’azienda, inebriati dai profumi e sapori dei nostri vini.
La degustazione
comprende i seguenti vini:
PAPEO: selezione di Vermentino in purezza
EMILIO PRIMO ROSSO: il nostro DOC Bolgheri
TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza
La degustazione è accompagnata da bruschette con olio di nostra produzione, schiacciata secca o grissini.


VISITA CON DEGUSTAZIONE SENSORIALE – 1h 15min – € 35pp
Wine-experience con un approccio alla degustazione che privilegia l’esperienza sensoriale.
Un percorso degustativo attraverso i colori, profumi e sapori del vino interpretati dai nostri sensi. Un viaggio suggestivo ed emozionante per ricercare, analizzare, riconoscere e comparare le caratteristiche dei vini anche attraverso l’aiuto di alcune schede grafiche e di un kit di aromi.
Vivrete con noi il vino in questo percorso:
– I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese;
– La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione;
– La “degustazione sensoriale”, guidata tra colori, profumi e sapori del vino, degustando 3 vini:
PAPEO: selezione di Vermentino in purezza
TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza
ALDONE: selezione di Merlot in purezza
La degustazione è accompagnata da bruschette con olio E.V. di nostra produzione.
EXTRA: è possibile aggiungere alla degustazione calici extra di vino per arricchire l’esperienza, selezionabili durante la prenotazione o direttamente in Cantina.


VISITA CON DEGUSTAZIONE SENSORIALE PREMIUM – 1h 15min – € 48pp
La nostra wine experience che comprende un’immersione nella filosofia produttiva di Terre del Marchesato, alla scoperta dei nostri vini PREMIUM: “mono-varietali” SUPERTUSCAN, rappresentativi dell’azienda e del territorio.
Vivrete con noi il vino in questo percorso:
– I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese;
– La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione;
– La degustazione di 4 vini PREMIUM:
TARABUSO: selezione di CABERNET SAUVIGNON in purezza;
FRANCHESATO: selezione di CABERNET FRANC in purezza;
ALDONE: selezione di MERLOT in purezza;
MAURIZIO FUSELLI: selezione di PETIT VERDOT in purezza.
La degustazione è accompagnata da bruschette con olio E.V. di nostra produzione.
EXTRA: è possibile aggiungere alla degustazione calici extra di vino per arricchire l’esperienza, selezionabili durante la prenotazione o direttamente in Cantina.

I NOSTRI PRODOTTI

Info Prodotti

Terre del Marchesato
località Sant’Uberto 164 – Castagneto Carducci (LI)
|| Coordinate geografiche ||
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