L’Azienda Agricola Palagetto, con le sue proprietà perfettamente inserite nella campagna sangimignanese, è in grado di offrire percorsi enogastronomici alla scoperta degli autentici sapori e profumi della tradizione contadina toscana.
–
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma. Il pagamento della Degustazione avverrà in Cantina
TIPICA – € 25pp
Degustazione di quattro vini di nostra produzione abbinati ad un ricco tagliere di tipici salumi toscani, bruschette miste, selezione di particolari pecorini toscani e pinzimonio in abbinamento alla degustazione dei nostri oli monovarietali
GOLDEN TASTING – € 20pp
Degustazione della nostra produzione di “Vernaccia di San Gimignano DOCG” in abbinamento ad un’accurata selezione di pecorini toscani e quattro diverse tipologie di miele.
SAN GIMIGNANO – € 24pp
Degustazione di quattro vini di nostra produzione che accompagnano un ricco tagliere di salumi tipici toscani, selezione di pecorini toscani e bruschette miste.
WILD TASTING – € 33pp
Degustazione della nostra produzione di “Rosso DOC di San Gimignano” in accompagnamento ad un ricco tagliere con affettati di cinta senese (salsiccia, salamino e prosciutto), crostino con lardo, selezione di pecorini stagionati in abbinamento a marmellate.
ARNILÙ – € 33pp
Degustazione di quattro vini bianchi di nostra produzione in abbinamento ad un’accurata selezione di pecorini toscani e quattro diverse tipologie di miele, pasta cacio e pepe, e per terminare Cantucci e Vin Santo.
Vini in degustazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Vernaccia di San Gimignano “Ventanni“, Vernaccia di San Gimignano “Riserva” e Toscana Bianco Chardonnay “Arnilù“.
TOSCA – € 35pp
Degustazione di quattro vini di nostra produzione in accompagnamento ad un ricco tagliere toscano con salame, prosciutto, finocchiona, selezione di pecorini toscani e bruschette miste, un primo toscano, Cantucci e Vin Santo.
Vini in degustazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Toscana Bianco IGT o Toscana Rosso IGT, Rosso DOC di San Gimignano.
DEGUSTAZIONE FIORE ALL’OCCHIELLO – € 37pp
Degustazione di quattro vini di nostra produzione abbinati ad un ricco tagliere di tipici salumi toscani, bruschette miste, selezione di particolari pecorini toscani e pinzimonio in abbinamento alla degustazione dei nostri oli monovarietali.
Pasta con zucchine, Salsiccia e Zafferano, e per concludere degustazione delle nostre grappe con cioccolato.
Vini in degustazione: Toscana Bianco e Toscana Rosso IGT
AD HOC DI SAN GIMIGNANO – € 42pp
Degustazione della nostra produzione di “Rosso DOC di San Gimignano” in accompagnamento ad un ricco tagliere con affettati di cinta senese (salsiccia, salamino e prosciutto), crostino con lardo, selezione di pecorini toscani stagionati in abbinamento, pasta al ragù di cinta senese e come dessert cioccolato fondente con il nostro Rosso DOC di San Gimignano “Sottobosco”
Vini in degustazione: Rosso DOC di San Gimignano: Merlot, Syrah, Sangiovese e Rosso DOC di San Gimignano “Sottobosco”
–
I NOSTRI PRODOTTI
