degustazione chianti classico, cantine chianti

Cantine del Chianti

Selezione delle migliori cantine del Chianti. Qui potete fare una degustazione Chianti Classico. Visitare un’azienda vinicola e degustarne il vino è un’esperienza indimenticabile

cantine in chianti, degustazione vini chianti
Podere Cianfanelli
Via della Montagnola, Strada in Chianti – Greve (FI)
migliori cantine in chianti da visitare, degustazione vini chianti

TOUR E DEGUSTAZIONE IN CANTINA – 1h – € 25pp
Visita della cantina con la spiegazione delle diverse tecniche di vinificazione, invecchiamento e conservazione.
Segue la degustazione in cantina con l’assaggio di 3 vini (due differenti annate di Chianti Classico e una di Ritorno) accompagnati da una bruschetta e fettunta con il nostro olio extra vergine.
Tour condotto personalmente dal produttore David Cianfanelli.

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Villa Mangiacane
Via Faltignano, 4 – San Casciano in Val di Pesa (FI)

3 VINI GRAN SELEZIONE – 1h 30min – € 29pp
La visita prevede il tour nel vigneto più vicino,
la visita della cantina e la degustazione dei vini nella nostra sala dedicata
xChianti Classico DOCG
Chianti Classico DOCG Riserva
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
più il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva DOP
Pane fresco e cracker sono inclusi.
Possibilità di tagliere di salumi e formaggi con supplemento di € 10pp.

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La Mirandola
Località La Mirandola, 51 – Castellina in Chianti (SI)

DEGUSTAZIONE 5 VINI – 1h 30min – € 25pp
Degustazione 5 vini:
2 IGT + 3 Chianti Classico
con tagliere prodotti locali
incontro con produttore: storia e filosofia aziendale

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Complicità
SP 102 di Vagliagli Loc. Corsignano (SI)

DEGUSTAZIONE 4 VINI – € 25pp
+ € 5pp con tagliere salumi e formaggi

Tour azienda +
Degustazione 4 vini
accompagnata con bruschetta col nostro olio EVO

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Baj Macario
Loc. Mugnana, 5 – Greve in Chianti (FI)

IL PIU’ RICHIESTO – 2h – € 40pp
Visita guidata in vigna
Visita della Barricaia
Degustazione di 4 vini:
DONNA GIULIA CHIANTI CLASSICO
IGT BOTTE 69
IGT BOTTE 3
ROSÈ D’ANNATA
Degustazione olio extravergine oliva
Tagliere Toscano con Salumi formaggi e crostini con verdure di stagione.

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Degustazione vino chianti

Il Poggiolino
Via Chiantigiana 32 – Sambuca Val di Pesa (FI)
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I GALLO NERO– € 30pp
Tour della cantina e Degustazione di:
Chianti Classico annata
Riserva annata
Gran Selezione Le Balze Annata
In abbinamento taralli e Formaggio locale
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Degustazione vino chianti

Fonte Belvedere
Località Monaciano – Ponte a Bozzone (SI)
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DEGUSTAZIONE BASE – € 25pp
4 vini:
Ventallotto rosato frizzante 2022
Chianti Classico 2020
Monacianello IGT 2020
Mille Sparse chianti classico 2020
+ piccolo tagliere di salumi e formaggi
migliori cantine in chianti da visitare, degustazione vini chianti

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Degustazione chianti

Poggio ai Laghi
Strada di Sant’Antonio, 56 – Monteriggioni (SI)
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CENA IN CANTINA – 1h 30min – € 60pp
bambini € 20

Una cena di tre portate per soddisfare il vostro interesse per la cultura e i piatti che normalmente si gustano in Toscana, con la migliore selezione di vini e aceti balsamici per rendere l’esperienza più autentica e gustosa.


L’esperienza comprende:
Antipasti: Bruschetta con pomodori freschi e olio extravergine di oliva, bruschetta con Parmigiano Reggiano, salame toscano, finocchiona e pecorino
Primo piatto: Penne al ragù o Penne al pomodoro
Secondo piatto: Arista con patate arrosto
Dessert: Cantuccini
Degustazione di vini e lezione di abbinamento con il pranzo:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Oletta – Chianti Riserva DOCG 2020
Aranda – Toscana Rosso IGT
Firmina – Spumante Rosé Extra Dry
Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Oro
Lacrime Viola Aceto Balsamico alle Cipolle della Valdelsa (Eccellenza Toscana) Olio Extravergine di Oliva
Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino
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Degustazione chianti

Mannucci Droandi
Via Rossinello e Campolucci 61/62, Loc. Caposelvi, Montevarchi (AR)
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DEGUSTAZIONE 3 VINI + TAGLIERE – 1h 30min – € 25pp
Degustazione di 3 vini a scelta
abbinati con pane, tagliere di specialità (salumi, formaggi, composte, sottoli, ecc.) dal Mercatale – Mercato Coperto degli Agricoltori di Montevarchi
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Cantine chianti

Fattoria Santo Stefano
via Collegalle 3, Greve in Chianti (Fi)
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BACCO – 1h – € 35pp
Breve visita alla cantina di produzione e alla cantina sotterranea di affinamento dei nostri vini, con spiegazione delle tecniche di vinificazione e di produzione dell’azienda familiare che mantiene la sua produzione agricola dal 1961, dell’Olio Extravergine di Oliva e dei suoi vini Chianti Classico d.o.c.g. (annata , Riserva e Gran Selezione) e vini IGT (bianco, Rosato e Vinsanto).


Seguirà la degustazione, serviti al tavolo, dei vini e dell’olio extravergine d’oliva con bruschette di pane toscano con ingredienti freschi di stagione (o pomodorini freschi e basilico o pesto o altre salse fatte in casa) e assaggio di pecorini, (quindi leggero aperitivo per accompagnare la degustazione) infine per chi lo desidera un piccolo assaggio del nostro vinsanto o della grappa delle nostre uve Sangiovese.
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degustazione chianti

Maurizio Brogioni
via S. Cresci 37, Montefioralle – Greve in Chianti (FI)

RISERVA – 2h – € 45pp
Una degustazione della durata di circa 2 ore, in cui si effettuerà un tour dell’azienda e della cantina,
a seguito del quale vi verrà servito un pranzo di tre portate abbinate a 4 dei nostri vini:
un primo piatto di pasta proposto dallo chef tra pasta al vino (cotta nel nostro chianti classico d’annata, con parmigiano, pecorino, pancetta croccante e salvia fresca), pasta al ragù toscano (manzo, maiale, pomodoro ed odori cotto a fuoco lento per almeno 3 ore) o pasta al pesto (pinoli, basilico fresco, olio EVO e parmigiano), abbinate ad un bianco IGT ed al nostro chianti classico d’annata;
una seconda portata composta da, bruschetta con il nostro olio EVO, selezione di salumi tipici toscani, parmigiano reggiano 36 mesi e pecorino toscano, abbinati al nostro chianti classico riserva e ad un Supertuscan concludono la seconda portata due assaggi di pecorino toscano, uno con il nostro olio EVO al tartufo bianco di San Miniato e l’altro con il mosto cotto;
un dessert composto da una mousse di yoghurt greco cosparso dalla nostra crema di cacao fondente al 12% di olio EVO;
Si prega di comunicare la presenza di eventuali allergie o intolleranze.
N.b. i vini potrebbero variare a seconda della disponibilità in cantina

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cantine greve

Savignola
Via Petriolo 58 – Greve in Chianti (FI)
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VISITA, DEGUSTAZIONE E TAGLIERE SPECIALITA’ LOCALI – € 30
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cantine chianti

Pieve di Campoli
Cortine, Barberino Val d’Elsa (FI)
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TOUR E DEGUSTAZIONE – 1h 20min – € 40pp
dalle 10:00 alle 12:00
Per orari diversi clicca su
Prenota Tel
Il tour inizia con la visita di una parte dei nostri vigneti dove viene evidenziato le differenze fra un vigneto di oltre 50 anni e uno di appena 5 anni, per poi tornare verso la cantina dove viene spiegato in poche e semplici parole tutto il percorso che fa l’uva per diventare vino.
Dopodichè ci spostiamo nella barriccaia dove il vino viene affinato in legno in barriques con tempi diversi a seconda della tipologia di vino.
Il tour si conclude rientrando presso la nostra winery dove avrà luogo
Degustazione di 3 vini + Vin Santo
con tagliere di salumi locali, formaggi e bruschetta del nostro Olio.

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Migliori cantine

Cantine Guidi
Loc. S. Silvestro 15, Barberino Tavarnelle (FI)
migliori cantine in chianti da visitare, degustazione vini chianti

PRIVATE WINE TASTING – 1h – € 35pp
dalle 10.00 alle 18.00

Percorri insieme a noi la storia e la passione della Famiglia Guidi.
Un percorso enogastronomico immerso nello splendido scenario del Chianti Classico, per scoprire tutta la bellezza di questo famoso territorio. Un’esperienza a tutto tondo in grado di emozionarvi attraverso i paesaggi, i vini e i racconti di chi prova un amore profondo per questa terra.


La visita inizia percorrendo i vigneti della Tenuta fino alla cantina, segue la degustazione accompagnata dai prodotti toscani scelti e fatti con ingredienti semplici e di qualità provenienti anche dal nostro orto.
Nella cantina potrete scoprire le tecniche di vinificazione e affinamento.


Nella nostra Azienda potrete rilassarvi, assaporare i piatti tipici dell’enogastronomia toscana e, incontrando la famiglia Guidi e scoprendo i segreti di chi si occupa e produce vini pregiati.
Il tour si snoda tra interno ed esterno della cantina, con particolare attenzione agli aspetti della viticoltura, le fasi del processo produttivo, le caratteristiche del territorio e del clima, e come tali influenzano la produzione del vino. Durante questa esperienza approfondirete la conoscenza del vino all’interno della cultura e tradizione toscana, raccontati attraverso la storia della nostra famiglia.
Vini in degustazione
Vernaccia di San Gimignano Docg
Vernaccia di San Gimignano Docg Riserva
Chiantid Classico DOCG Riserva
1Igt Super Tuscan “Avus Venter”
2Igt Rosso Collezione Guidi Appassimento
3Igt Rosso Collezione Privata Avio Guidi
Vin Santo Docg Occhio di Pernice
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cantine da visitare nel chianti

Montemaggio
Località Montemaggio – Radda in Chianti, SI
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MINI TOUR – 35-40min – € 17,99
Vista della fattoria dal tetto della cantina e poi degustazione di 3 prodotti (scelta di 2 prodotti tra i 3 freschi: Igt  Rosé di Montemaggio, Igt Chardonnay di Montemaggio, Cuveé Brut Cielo di Montemaggio e poi 1 vino rosso Chianti Classico Montemaggio) con pane e olio. 
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Migliori cantine nel chianti

Castello di Albola
Via Pian d’Albola, 31 – Radda in Chianti (SI)
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ALBOLA EXPERIENCE – € 40pp
Visita dei vigneti, dell’antico Borgo e delle cantine con degustazione guidata di 4 vini della nostra tenuta in abbinamento ai piatti tipici della tradizione toscana.
Poggio alle Fate Toscana IGT, Chianti Classico Riserva DOCG, Marangole Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Vin Santo del Chianti Classico DOC
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Migliori cantine nel chianti

Monterotondo
Loc. Monterotondo, 12 – Gaiole in Chianti (SI)
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DEGUSTAZIONE COMPLETA – 1h 30min – € 30pp
3 VINI IN DEGUSTAZIONE CON TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI A FILIERA CORTA

Il tutto sara’ anticipato da una splendita passeggiata nelle vigne con spiegazione delle lavorazioni, per poi passare in cantina dove vi spiegheremo in modo molto semplice i nostri sistemi di lavorazione e produzione del nostro vino per finire degusterete la nostra bolla, uno spumante metodo classico che ha fatto 36 mesi sui lieviti.
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Oliviera
Str. Provinciale 102, n.36 – Vagliagli (SI)

PREMIUM – € 25pp
7 vini abbinati ad un tagliere di salumi e  formaggi
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San Giorgio a Lapi
Strada di colle pinzuto 30 (Si)

Lapi&Tasting
– Dal Lunedì al Sabato dalle 15:00 alle 19:00 – da € 25pp
Lapi&Tasting è un’esperienza sensoriale che ti permetterà di immergerti nei sapori e nei profumi tipici delle colline toscane. Ti proponiamo un percorso di degustazioni dei vini di nostra produzione accompagnati da autentici prodotti della terra di Siena. Questo itinerario degustativo ha luogo nella suggestiva terrazza panoramica, affacciata sulle colline del Chianti Classico, con vista sulla Chiesetta di San Giorgio incorniciata dal fascino delle Crete senesi. Un’esperienza che ti permetterà di assaporare in tutta la sua armonia l’autenticità dei sapori di Toscana: Tagliere di affettati, formaggi e miele, bruschette e il nostro olio EVO

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Il Chianti Classico è uno dei vini più nobili al mondo e si fregia del nome della terra da cui nasce, nel rispetto di norme severe che ne tutelano e garantiscono la qualità.

È prodotto in 70 mila ettari di territorio compreso tra le città di Siena e Firenze, in un’area che abbraccia 8 Comuni. Puoi fare una degustazione chianti classico a Greve in ChiantiBarberino Val d’Elsa,Tavarnelle Val di Pesa e San Casciano in Val di Pesa in provincia di Firenze. Ed a Castellina in ChiantiGaioleRaddaCastelnuovo Berardenga e parte del Comune di Poggibonsi in provincia di Siena.

Spesso sia i consumatori che anche gli stessi produttori parlano genericamente di vino Chianti, riferendosi anche al Chianti Classico.

In realtà però non si tratta affatto di sinonimi, ma di due diverse DOCG, con differenti disciplinari, zone di produzione e consorzi di tutela. Per Chianti Classico si intende solo quei vini provenienti esclusivamente da quelle zone delimitata da Cosimo III nel suo editto. Mentre per Chianti intendiamo tutte le altre zone. Ma è proprio nel 1932 che accanto alla parola Chianti viene affiancato l’appellativo “Classico”. Degustazione chianti classico

La storia del Chianti è molto antica,

ma la sua grande notorietà a livello nazionale iniziò nel XX secolo. Il territorio di produzione originario non riusciva più a soddisfare una crescente domanda e si avviò quindi una produzione anche fuori dalla zona del Chianti . Fu nel 1924 che un gruppo di 33 produttori vitivinicoli si riunì a Radda in Chianti e fece nascere il primo Consorzio per la difesa del vino Chianti.

L’immagine scelta dagli associati fu quella del Gallo Nero, storico simbolo dell’antica Lega Militare del Chianti.

La Lega del Chianti era un’organizzazione politico militare fondata nel 1384. Aveva il compito di amministrare il territorio del Chianti e di difendere i suoi confini meridionali dagli attacchi nemici per conto della Repubblica di Firenze.degustazione chianti classico

Degustazione chianti classico