Savignola Paolina è una boutique winery a conduzione familiare nel cuore del Chianti Classico, tra le aziende storiche di questa splendida regione.
Ciò che contraddistingue questa piccola realtà è un’attenta cura del dettaglio e la ricerca di un equilibrio tra tradizione e innovazione in ogni processo, servizio e attitudine. Grazie a questo, la gamma di vini Savignola è da sempre rinomata per la loro qualità, eleganza e capacità di rispecchiare ed esaltare le peculiarità e l’autenticità del terroir.
Il team Savignola vi aspetta con piacere ed entusiasmo per condividere la passione per questi vini e per questo territorio: sarete accolti nell’antica cantina del ‘500 dove verrete guidati in un’esperienza sensoriale fatta di sapori e profumi unici attraverso l’assaggio dei vini in abbinamento a prodotti gastronomici locali.
Soggiornando presso l’agriturismo circondato dai vigneti dell’azienda, potrete inoltre immergervi in questa piccola realtà accompagnati dal rilassante suono della natura, senza rinunciare ai moderni comfort di una struttura recentemente ristrutturata e curata in ogni dettaglio.
LE NOSTRE DEGUSTAZIONI
sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma in breve tempo.VISITA E DEGUSTAZIONI DI VINO E OLIO – € 15pp 
VISITA, DEGUSTAZIONE E TAGLIERE SPECIALITA’ LOCALI – € 30pp
TOUR, DEGUSTAZIONE VINI ABBINATI A PRANZO FATTO IN CASA – € 41pp
Degustazione di vini abbinati ad alcune bruschette,
una selezione di salumi locali e verdure di stagione,
Il “Piatto del giorno” (il piatto principale, tipicamente risotto al vino chianti o pasta con sugo fatto in casa) e il sorbetto di Savignola al vino per concludere in dolcezza.
(37,oo € senza dessert)
DEGUSTAZIONE PRO, WINE TASTING LIKE A SOMMELIER – € 30pp
mmergiti nella diversità sensoriale dei vini utilizzando un approccio più strutturato: occhi, naso, bocca
GIROPIZZA@SAVIGNOLA – € 30pp
GUARDA IL TRAMONTO NELL’INCANTEVOLE BORGO SAVIGNOLA OGNI LUNEDI DALLE ORE 19:00 IN POI – CON MUSICA DAL VIVO!
Godetevi gli antipasti e i dessert serviti su un impasto di pizza fatta a mano fresca dal nostro forno a legna abbinato a un ottimo bicchiere di vino Savignola, birra e bevande analcoliche.
Tutti i nostri ingredienti e le nostre bevande provengono da produttori artigianali locali
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I NOSTRI PRODOTTI
RECENSIONI
James Zamboni 5 recensioni·4 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Siamo stati oggi per una degustazione/pranzo presso questa cantina famigliare.
Durante il tour ci sono state spiegate le tecniche vitivinicole adottate per ottenere un vino che ci è piaciuto. Anche il cibo è di qualità e ben presentato….ottimo il panorama.
La proprietaria e il suo staff rappresentano la genuinità e la passione per quello che fanno. Bravi.
Michela Amati 6 recensioni·12 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Bellissima esperienza di degustazione in un posto incantevole, guidati da Alice, ragazza davvero gentile e simpatica.
Il prodotto é davvero unico, ho assaggiato uno dei miglior chianti classico mai bevuti!
Laura Guiggiani Local Guide·129 recensioni·619 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Posto una favola e vino eccellente!!! Piccola azienda con dei prodotti da sorseggiare davanti ad un panorama mozzafiato e da acquistare. 🍷
Nora Morini Local Guide·52 recensioni·107 foto⭐⭐⭐⭐⭐
MUST STOP DA PROVARE! Siamo passati oggi nell’incantevole cantina di Savignola Paolina che deve il nome alla fondatrice che iniziò l’attività da sola intorno agli anni 40. Abbiamo chiamato in orario di chiusura ma l’attuale proprietaria Manuela ci ha ugualmente fatto un tour dell’azienda agricola spiegando nel dettaglio tutte le caratteristiche dei loro vigneti e il lavoro che si nasconde dietro a ogni bottiglia.
Risposta dal proprietario
Grazie mille Nora per il gentile commento. E’ sempre un piacere accogliere persone interessate alla nostra cantina e al nostro lavoro!
simona malavolta Local Guide·15 recensioni·43 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Ottima degustazione con vista sulle colline circostanti
Caterina Possieri 13 recensioni⭐⭐⭐⭐⭐
Abbiamo passato un weekend in famiglia ( eravamo 10). Siamo stati benissimo. Location fantastica in mezzo alle colline di Greve. Un posto incantato circondato da vigneti e bellissimi panorami. Personale gentilissimo e appartamento ben curato e pulito. Cibo e degustazioni ottime. Ci torneremo sicuramente quando sarà
piu caldo per usufruire della stupenda piscina.
carmine capilongo Local Guide·14 recensioni·7 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Ottima esperienza degustativa … con costi davvero contenuti. Conoscere questa realtà ci ha regalato una domenica in compagnia davvero rilassante. La storia dell’azienda e la passione con cui siamo stati accolti hanno reso tutto unico e familiare. Cibo semplice e gustoso… il panorama… affascinate!
Abbiamo preso anche dell’ottimo vino per le nostre serate toscane. Insomma…CONSIGLIATISSIMO!
Andrea Santoro 13 recensioni·2 foto⭐⭐⭐⭐⭐
Posto incantevole, degustazione con assaggio di 4 vini ad un prezzo ragionevole, gentilissima e molto preparata l’enologa.
alice pecchioli 1 recensione⭐⭐⭐⭐⭐
Appena conclusa l’esperienza di degustazione
La ragazza che ci ha accolto è stata veramente carina e gentile, soprattutto chiara ed esplicativa nella spiegazione della cantina e della loro produzione
Ci siamo trovati benissimo!
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