La famiglia Martini, una delle più storiche a Montalcino, ha sempre vissuto in simbiosi con la terra, rispettandola, amandola e conoscendola in tutte le sue sfaccettature. Un bagaglio di competenze che sin dal passato faceva la differenza, non a caso “Mastro” Giovanni Martini, a cavallo tra ‘800 e ‘900, arrivava a reclutare anche 300 persone per mietere il grano nelle pianure maremmane svolgendo i lavori totalmente a mano. Senza dimenticare la grande manualità di Renato Martini, una qualità molto richiesta dai proprietari terrieri toscani che si avvalevano della sua abilità per la potatura di olivi, viti e frutteti.
Una svolta decisiva arrivò nei primi anni ’80 quando Giovanni Martini concretizzò la sua passione per la coltura della vite decidendo di acquistare dei vigneti e diventando, di fatto, produttore di vino. La tradizione poteva così continuare con gli stessi valori del passato, un insegnamento che non si è perso con il passaggio di mano al figlio Guido Martini, anche lui fedele al territorio e alla storia unica che si respira nella collina di Montalcino.
Oggi Musico, nome che deriva da un soprannome antico dato alla famiglia, è una realtà che si fa strada forte delle sue qualità ed orgogliosa del proprio legame con la terra.
La passione per la terra e la biodiversità è dimostrata anche dalle coltivazioni presenti: oltre alle viti e agli olivi, da cui nasce il prestigioso olio extra vergine di oliva che a Montalcino tocca punte di eccellenza, ci sono orti e frutteti.
“Lo stile dei nostri vini è dato dalla terra, il Brunello di Musico è elegante, non utilizziamo prodotti chimici. Per anni ho lavorato vicino al babbo facendo esperienza, la tradizione e l’attenzione è dentro qualsiasi nostro prodotto”.

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI

Scegliendo PRENOTA sotto le singole proposte, invierete una richiesta di Prenotazione alla Cantina che vi risponderà per conferma. Il pagamento della Degustazione avverrà in Cantina

COSA PREVODONO ( 1 ora circa ):
• Benvenuto presso l’enoteca Les Barriques in Città di Montalcino di propietà della famiglia Martini
• Spiegazione della posizione dell’azienda Agricola Musico e storia della famiglia Martini che esite fin dal 1300 all’interno del territorio di Montalcino –
• Passeggiata tra i vigneti e spiegate le tecniche di lavorazione. Alla fine dell’estate, è possibile assaggiare le uve in quanto pratichiamo agricoltura biologica;
• Ingresso alle cantine.
• Visita alla sala di fermentazione con serbatoi di acciaio e spiegazione dei processi di fermentazione e affinamento in acciaio.
• Visita la bottaia con una spiegazione dell’invecchiamento in piccole botti da 30 e 20 HL, presentazione dei vini e spiegazioni dell’etichette dei prodotti .
• Possibilità di acquistare presso la vendita diretta a L’enoteca les Barriques in Città o spedire in tutto .

WINE- TASTING – € 25 pp
Tour 1 CANTINA + degustazione 3 VINI + salatini